DOLAR 48,43480,01%
EURO 56,29370,16%
ALTIN 6.884,80-0,20
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz
Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz
182 okunma

Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

ABONE OL
7 Şubat 2025 19:14
Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiMayonez, birçok yemeğe lezzet katan bir sos olsa da marketten aldığımız ürünler genellikle katkı maddeleri içeriyor. Eğer daha sağlıklı, hafif ve lezzetli bir mayonez yapmak isterseniz, protein deposu bir sos elde edebilirsiniz. İşte tarifi.

1/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

Birçok kişi mayonez tüketmeyi sevse de içerisindeki yağ miktarı, sağlığa olan etkileri ve diğer nedenlerden ötürü tüketemez. Ancak aynı lezzetin sağlıklı bir versiyonunu elde etmek mümkün. İşte protein deposu mayonez tarifi.

2/7Malzemeler
Malzemeler

2 haşlanmış yumurta
4 kaşık zeytinyağı
1 kaşık limon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hardal
2 kaşık su

3/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

İlk olarak yumurtaları sert kıvamda haşlamak için kaynar suda yaklaşık 10-12 dakika bekletmeniz yeterli olacak. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve sarısıyla beyazını birlikte kullanın. Ardından blender kullanarak pürüzsüzleştirebilirsiniz. Eğer elinizde blender yoksa, çatal ile iyice ezerek kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.

4/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

Zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırın. Buradaki püf noktası yağı birden eklememek. Yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak eklemek, mayonezin kıvamını daha pürüzsüz yapar. Limon suyu, tuz ve hardalı ilave edin. Hardal mayoneze hafif bir keskinlik katarken, limon suyu da lezzeti artıracak.

5/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

Kıvamı ayarlamak için 2 yemek kaşığı su ekleyin. Eğer mayoneziniz çok koyu olduysa, su ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Son olarak iyice karıştırın ve kıvam alınca buzdolabına kaldırın. 30 dakika dinlendirdiğinizde lezzeti daha iyi olur.

6/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

Hazırladığınız sağlıklı sos, buzdolabında bekletildiği zaman tazeliğini 3-4 güne kadar koruyabilir. Ancak ev yapımı olduğu için çok uzun süre saklamamaya özen gösterin. Eğer hardal tüketmeyi sevmiyorsanız, kullanmayabilirsiniz. Ancak lezzet açısından fark edilebilir.

7/7Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve leziz

Daha baharatlı ve yoğun tatları seviyorsanız karışımın içerisine 1 diş sarımsak, yarım diş sarımsak ilave edebilirsiniz. Sarımsaklı mayonezin de sağlıklı alternatifini hazırlamış olursunuz. Afiyet olsun.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
bonus veren siteler bonus veren siteler